فراخ كباب حله جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 8 فرخه مقطعه
- 2 بصله كبيرة مبشورة
- 1 جزرةمبشورة
- 1 طماطم مقطعه
- بقدونس مقطع صغير
- ملح فلفل
- 1/2 ملعقه قرفه ناعمه
- 1/2 بهارات
- عصير ليمونه
- رشه زعتر
-
1
تغسل الفراخ جيدا
-
2
ملحوظه:للقضاء علي رائحه الزفارة تغسل الفراخ بعد التنظيف بالدقيق والملح والخل وتنقع 5دقائق وتشطف جيدا
-
3
يتبل جميع الخضار ويوضع في صينيه
-
4
توضع الفراخ علي جميع المكونات ترفع علي النارمتوسطه وتغطي
-
5
وعند تمام النضج توضع تحت الشوايه لاكتساب لاكتساب لون االشوي
-
6
بالهنا والشفا